記事一覧

発売中の『週刊プレイボーイ』8月28日号で脱ぎました

17/08/16嘘です。一肌脱ぎまして、特集に協力しています。『週刊プレイボーイ』8月28日号〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present意外と知られていないけど『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』ご当地手みやげで相手を喜ばせてみてくださいね〜。...

続きを読む

プロジェクションマッピングのランチ!

17/08/13東京・銀座の三笠会館でランチしました。とっても楽しいイベントランチというだけでなく、名物の唐揚げとローストビーフがコースに含まれていて大満足。大人も子ども喜べて、オススメです。触ると絵が反応します。8月いっぱいの企画。「バーチャルリアリティ&三笠会館の伝統料理」FB 動画...

続きを読む

~地元民が選んだオススメ「ご当地おつまみ」~

17/08/10あなたの出身県のおつまみ人気No.1はなんでしょう? 気になる調査結果、でてます!帰省シーズンは飲み会シーズン。おつまみは地元民に戻るスイッチ。中日新聞WEBの連載第36回は、夏休みに役立つご当地食情報 ~地元民が選んだオススメ「ご当地おつまみ」~です。...

続きを読む

朝日新聞連載 「発掘 ご当地食」第66回は三重県桑名市のご当地飲料「スマック」

17/08/06今回の朝日新聞連載 「発掘 ご当地食」第66回は三重県桑名市のご当地飲料「スマック」。懐かしい喫茶店のクリームソーダを思い出す味です。昭和40年ごろに全国に広がった「スマック」。その中心にいたのが三重の鈴木鉱泉でした。※朝日デジタル(WEB)でもご覧いただけます。...

続きを読む

雑誌『LDK』連載「ご当地調味料」第2回は〝太陽と海がくれた和洋中パラダイス調味料〟

17/07/28雑誌「LDK」連載「ご当地スーパー探検隊!」ご当地調味料第2回は〝太陽と海がくれた和洋中パラダイス調味料〟今回の調味料は、三重県の特産品、マイヤーレモンと尾鷲の海洋深層水から生まれた塩をつかった「さっぱり塩レモン」。モクモク塩学舎という、廃校を再利用した場所でつくられています!続きは・・・雑誌「LDK」9月号にて!!(今月のLDK、洗剤格付け、だしの大実験、お金が貯まる暮らし方、全部とてもためになる...

続きを読む

ラグジュアリーな「ミッドランド スクエア」新レストランで見つけた、地元愛&ご当地食

17/07/25名古屋駅前「ミッドランド スクエア」7月28日(金)11時 レストランがリニューアルオープン!B1F、4F、41Fの飲食店フロアに新しく6店舗が開店します。今週金曜日のオープンを前に、なぜかご当地スーパー研究の私が、プレス内覧会にご招待いただき視察&試食。こんなラグジュアリーな雰囲気のレストランで意外にも、溢れる地元愛とご当地食がありました。〜パリの伯爵夫人宅で感じる、心地よきNAGOYA〜《カフェ・ビストロ...

続きを読む

雑誌『CHANTO』にてご当地な時短メニュー提案中

17/07/07〜時短家事は家族を救う〜 がテーマの雑誌『CHANTO』(主婦と生活社)8月号にて、ご当地な商品で時短メニュー提案してます。進化している「具だくさんの素麺つゆ」やそのまま食卓に出せる「ご飯の友」を利用して、家事のさらなる時短化を目指してみては?昔は「手抜き」と表現したけど、今は「時短」って言うんだね。素晴らしき「概念の進化」でもある。『CHANTO』8月号/主婦と生活社夏の調理がラクになる オススメ商品...

続きを読む

朝日新聞連載 「発掘 ご当地食」第64回「ミルメーク」

2017/07/04朝日新聞連載 「発掘 ご当地食」第64回はなつかしき“給食の友”である愛知県名古屋市の「ミルメーク」。でも、じつは名古屋市の給食には出たことながないのです。。。※朝日デジタル(WEB)でもご覧いただけます。そこで「ミルメーク」給食調査ご協力のお願いです。「ミルメーク」でた、でない、あなたの年齢、小学校(または中学校)名、所在地の市町村、あれば思い出を一言、を教えて下さい。(回答例)でた、52歳、黒門...

続きを読む

朝日新聞連載 「発掘 ご当地食」第63回は三重県のアイス饅頭

17/06/18桑名名物・アイス饅頭をご存知でしょうか? 1950年から作り続ける「寿恵広」(すえひろ)に、その歴史を聞きました。朝日新聞連載 「発掘 ご当地食」第63回は三重県桑名のアイス饅頭です。※朝日デジタル(WEB)でもご覧いただけます。...

続きを読む

『たけしのニッポンのミカタ!』

先日、収録でたけしさんにお会いしました。6月16日(金)22:00 ~ 22:54 テレビ東京系列『たけしのニッポンのミカタ!』〜知られざるウラ側大調査!流行るスーパーのワケ〜...

続きを読む

プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈イベント情報〉


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



雑誌「LDK」好評連載中です



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



今号に寄稿してます!



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
5月21日(日)「前略、大徳さん」(中京テレビ9:50〜)
5月23日(火)「さらさらサラダ」(NHK11:30〜)

〈イベント情報〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中


●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


最新トラックバック