記事一覧

【第22回】九州全力応援〈4〉夏休みに知る球磨地方の食文化 ~熊本県人吉市「イスミ本店」~

16/06/28熊本県球磨地域でご当地スーパーといえば「イスミ」(イスミ商事)。、人吉市内を中心に球磨エリアに5店舗あります。安心・安全な地産地消を目的にした生産者直売コーナー「イスミふれあい市」を全店で展開。地元農家が持ち込む地域のとれたて野菜や手づくり食品は、まるで「ご当地食の玉手箱」。今回の私による微力な九州応援企画〈1〉〜〈4〉は、ひとまずこれにて終了しますが、みんなで「遊びに行くという応援」を続...

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【第21回】九州全力応援〈3〉熊本の食品メーカー奮闘中! ご飯がすすむ、熊本ソウルフード

16/05/31熊本地震後の、地元メーカーの奮闘をレポートしました。中日新聞プラス達人に訊け! スーパーマーケット研究家・菅原佳己の「日本全国ご当地スーパー探訪記」 【第21回】九州全力応援〈3〉熊本の食品メーカー奮闘中! ご飯がすすむ、熊本ソウルフード...

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中日新聞プラス連載 第20回 九州全力応援〈2〉被災地周辺のご当地スーパーから届いた店長の苦悩と希望 熊本県人吉市「イスミ本店」

16/04/22被災地のスーパーマーケットは一日も早く日常を取り戻すべく、通行止めが続く厳しい中にも関わらず、様々な努力をしています。その甲斐あって、本日の被災地のスーパーの棚にはほぼ注文品が届き、並んでいるようです。その代わり、九州自動車道の寸断が影響し、だんだんと被災地から遠い南九州に届く物資が滞ってきたと言われています。連載第20回は【九州全力応援〈2〉被災地周辺のご当地スーパーから届いた店長の苦悩と...

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LDK連載 今月は「熊本・御飯の友」

15/04/28毎月28日発行の雑誌「LDK」。今月の連載は「ご飯の友は、心の友」というテーマで、熊本県のソウルフードを紹介しています。最近は全国のスーパーでも見られるようになった熊本産のふりかけは、その名もズバリ「御飯の友」。じつは日本のふりかけの元祖です。つまり、「御飯の友」というふりかけは、日本人みんなにとってもソウルフードと言えるものなのです。ということで、詳しくはLDK6月号にてご覧くださいませ。...

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プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈イベント情報〉


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です




雑誌「LDK」好評連載中です



私の名前もちょっと登場してます
大竹俊之さん著/「なごやじまん」



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



特集『自由に生き、楽しく働き。』
「好きが仕事になる人、趣味で終わる人」というテーマで、主婦からスーパーマーケット研究家になった経緯などのインタビュー記事



今号に寄稿してます!



〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜
47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present
意外と知られていないけど
『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
9月3日(日)「車あるんですけど・・・?」(テレビ東京18:00〜)


〈イベント情報〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中


●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


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