記事一覧

朝日新聞+C連載 「ね寿司」

14/12/28朝日新聞の東海日曜版、『+C(プラスシー)』の連載、『発掘 ご当地食!』では、東海地方の驚きのお惣菜や隠れた銘品、ロングセラーの地元食を毎回発掘しています。12月28日号、第7回は「ファミリーストアさとう」(岐阜県高山市)がつくるお正月の味「ね寿司」。朝日新聞デジタルで、ご覧いただけます。あなたの知っている、変わった惣菜、素敵な惣菜、宣伝したい惣菜、耳寄り情報お寄せ下さい!...

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1月のイベントチラシ完成!

14/12/281月17日のトークイベント「ご当地スーパーvsコンクリ仏像」のチラシをつくりました。...

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長田 絢さんのお店「comer」でお腹いっぱい!やる気いっぱい!!

14/12/17東海テレビ「スイッチ」の水曜レギュラーである、料理研究家の長田 絢さん。火曜レギュラーの私はあまりお会いする機会がないのですが、本日は地元食材の情報を得るために長田さんの運営する星ヶ丘「comer」にうかがいました。「comer」名古屋市千種区星が丘元町14-25 星が丘テラスWEST2FTEL 052-753-5945営業時間 10:00~20:00年中無休 (元旦のみ休業)星ヶ丘テラスにオープンして3年半前。もう皆さんもご存知の有名...

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朝日新聞 連載『発掘 ご当地食!』vol.6 〜「地下」で育む料亭のような味〜

14/12/14朝日新聞の東海日曜版、『+C(プラスシー)』で連載中の『発掘 ご当地食!』。第6回はダイエー上飯田店(愛知県名古屋市)で発見した、「食べきりかぼちゃ豆腐」。名古屋を代表する豆腐の名店「くすむら」がつくっています。そして、なぜ「くすむら」が地元の味として愛させれているのか?その秘密は…「食べきりかぼちゃ豆腐」 ¥270(税込)/くすむらこの続きは朝日新聞+Cデジタルでどうぞ(無料)...

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新春イベント情報

「異種民俗文化対決!?ご当地スーパーvsコンクリ仏像」フリーライターの大竹敏之さんプロデュース企画で、異なるジャンルの民俗文化を掘り下げる、ということで、私が対決させていただくことになりました!どうぞよろしくお願いいたします。========================トーク&スライドショー「異種民俗文化対決!?ご当地スーパーvsコンクリ仏像」2015年1月17日(土)場所:ボクモ15:30 開場 16:00 開...

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プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈イベント情報〉


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です




雑誌「LDK」好評連載中です



私の名前もちょっと登場してます
大竹俊之さん著/「なごやじまん」



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



特集『自由に生き、楽しく働き。』
「好きが仕事になる人、趣味で終わる人」というテーマで、主婦からスーパーマーケット研究家になった経緯などのインタビュー記事



今号に寄稿してます!



〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜
47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present
意外と知られていないけど
『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
9月3日(日)「車あるんですけど・・・?」(テレビ東京18:00〜)


〈イベント情報〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中


●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


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