記事一覧

東海じゃらん「観光地のご当地スーパー・グルメ図鑑」

15/05/29観光シーズンって、いつなんだろう?6月1日発売の「東海じゃらん7月号」の表紙を見る限り、今月も観光シーズンなんだと思う。夏花火攻略ガイド、詰め放題・盛り放題、露天風呂まつり、おとなが楽しめる工場見学。うわ〜っ、楽しげ〜〜!と、もう一つ注目の特集が。ご当地スーパー研究家・菅原佳己ナビゲート観光地のご当地スーパー・グルメ図鑑はい。協力いたしました。この東海じゃらんの情報は、旅先で絶対に役立つ、...

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朝日新聞+C 連載「発掘 ご当地食」vol.17「愛知・絹姫サーモン寿司」

15/5/24今号の朝日新聞+C(東海日曜版)、「発見 ご当地食」は、愛知県豊橋市の「絹姫サーモン寿司」。といっても、絹姫サーモンは豊橋が産地ではありません。では、なぜご当地食なのか? サーモンらしいお話です。じつはこの絹姫サーモン寿司を作り、売っているのは、豊橋の最強ご当地スーパーなんです。※朝日新聞デジタル(WEB)でもご覧いただけます。絹姫サーモン寿司(税別430円)...

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LDK連載 今月は「岡山・シガーフライ&バタークラッカー」

15/05/28毎月28日発行の雑誌「LDK」。今月の連載は「岡山県民の一生をシュミレーション」というテーマで、岡山県の二大ソウルフードおやつを紹介しています。昼は学校でバタークラッカー、午後はお家でシガーフライ。これが岡山の小学生のライフスタイルです。どちらも「梶谷食品」というメーカー。そして、本には書いておりませんが、梶谷の母体である「木村屋食品」はなんとホテルも経営してます。とにかく、岡山県に生まれたら...

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東海3県惣菜の旅、再放送あります!

15/05/19先日、放送のあった東海テレビ「スタイルプラス」での、“東海のお惣菜”。好評につき、今日、5月19日夕方、もう一度放送されます!東海テレビ「みんなのニュースONE」月曜~金曜 午後4時49分~午後6時56分放送 (愛知・岐阜・三重と静岡の一部)「東海3県の惣菜」の放送は、午後5時20分~午後6時の間ごろです。...

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朝日新聞+C 連載「発掘 ご当地食」vol.16「岐阜・山ごぼう入り 茶づけみそ」

15/5/10朝日新聞『+C』(東海日曜版)で連載中の『発掘 ご当地食!』では、東海地方の驚きのお惣菜や隠れた銘品、ロングセラーの地元食を毎回発掘しています。5月10日号、第16回は岐阜県恵那市明智町の名産「山ごぼうのみそ漬け」、の残りでつくったことがキッカケとなった商品「山ごぼう入り、茶づけみそ」。もったいない精神が生かされています。つづきは朝日新聞デジタルでご覧いただけます。山ごぼう入り茶づけみそ(税別333...

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プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈イベント情報〉


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です




雑誌「LDK」好評連載中です



私の名前もちょっと登場してます
大竹俊之さん著/「なごやじまん」



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



特集『自由に生き、楽しく働き。』
「好きが仕事になる人、趣味で終わる人」というテーマで、主婦からスーパーマーケット研究家になった経緯などのインタビュー記事



今号に寄稿してます!



〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜
47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present
意外と知られていないけど
『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
9月3日(日)「車あるんですけど・・・?」(テレビ東京18:00〜)


〈イベント情報〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中


●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


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