記事一覧

雑誌『LDK』連載 5月号「大島バター」

2016/3/28毎月28日発行の雑誌「LDK」。連載「ご当地スーパー探検隊!」第33回〝これぞ東京「幻のバター」!母なる海と大地と牛からの賜物〟東京・竹芝から船で1時間半。“都内”の楽園、大島。一方で、「御神火(ごじんか)さま」と呼ばれ、地元で畏(おそ)れ敬(うやま)われている三原山に抱かれる火山島でもあります。 こんな、大自然の中で生まれるバターは、純粋な大島産原料100%使用。幻のバターって呼ばれてるんです。その...

続きを読む

ご当地スーパー×SmaSTATION!!

2016.3.19今夜、放送された『スマステーション!!』。ご当地スーパー特集ということで、私も全面的に協力させていただきました。番組内でご紹介したオススメご当地スーパーや、個性的なご当地食は、ほぼ私の著書に掲載されております。「日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品」(菅原佳己/講談社) ↑北海道のご当地スーパー「アークス」岩手県のご当地スーパー「ジョイス」〈その他の掲載エリア〉愛知県/岐阜県/長野県大阪府...

続きを読む

リコー「OL oasis」連載 第3回【山形】雪割納豆

2016/03/071月からスタートした、リコージャパンの情報サイト「OLオアシス」での連載『スーパーマーケットに学ぶ〜ご当地食に秘められた知恵〜』。第3回は、山形県の「雪割納豆」のご紹介です。【今月の知恵】厳しい冬に耐えて咲く知恵じつは、私の著書「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」のあとがきで“失われてしまった、あの味”として名前をだしております。そうなんです。一度、消えてしまった「雪割納豆」が...

続きを読む

「OZmagazine TRIP」連載第4回は愛知県・デセール

16/03/05「OZmagazine TRIP」春号。今回の特集は「今、電車の旅が楽しい」。このテーマに合わせて、〈愛知県の路面電車が走る町・豊橋市のご当地食「デセール」〉をご紹介しています!この豊橋の路面電車、冬の間は「おでんしゃ」という、おでんを食べられる電車の運行があります。旅好きは電車好き、そしてご当地スーパー好きでもあるはず。春の行楽シーズンを前に、お楽しみいただけると思います♪...

続きを読む

朝日新聞+C 連載「発掘 ご当地食」vol.34「愛知・いがまんじゅう」

16/03/03〜幸せ呼ぶ3色 雛祭りの定番〜今号の朝日新聞+C(東海日曜版)、「発見 ご当地食」は、愛知県三河地方の「いがまんじゅう」です。雛祭りには、岡崎、刈谷、安城などの三河地方を中心に「いがまんじゅう」が和菓子店だけでなく、地元スーパーにも並びます。詳しくは朝日新聞デジタルでご覧頂けます!という、私の記事をFBでご覧いただいた「10年前から“いがもち”を調べているという方から、メッセージをいただきました。...

続きを読む

プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈テレビ出演・イベント情報〉
10月6日(金):日テレ「スッキリ!!」9時5分~9時30分ごろ。
10月16日(月):メ〜テレのドデスカ朝6時40分ごろから5分間と、7時15分ごろから10分間ぐらい。
10月23日(月):東海テレビ「スイッチ!」放送予定


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です




雑誌「LDK」好評連載中です



私の名前もちょっと登場してます
大竹俊之さん著/「なごやじまん」



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



特集『自由に生き、楽しく働き。』
「好きが仕事になる人、趣味で終わる人」というテーマで、主婦からスーパーマーケット研究家になった経緯などのインタビュー記事



今号に寄稿してます!



〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜
47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present
意外と知られていないけど
『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
10月6日(金):日テレ「スッキリ!!」9時5分~9時30分ごろ。
10月16日(月):メ〜テレのドデスカ朝6時40分ごろから5分間と、7時15分ごろから10分間ぐらい。
10月23日(月):東海テレビ「スイッチ!」放送予定


〈イベント情報〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中


●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


最新トラックバック