記事一覧

北陸製菓「ハードビスケット」の謎(レタスクラブニュース)

17/05/30「レタスクラブニュース」に掲載中の、「なぜ?」と思う身近な謎を、知りたがりのスーパ―マーケット研究家・菅原佳己が解決いたします。今回は、石川県の県民食ともいえる北陸製菓の「ハードビスケット」の謎です。牛乳と一緒にいただくととってもおいしいこのビスケット、なぜか「CHANCE」と書かれています。なぜ? 電話してみました。なるほどの回答は、レタスクラブニュースにて!...

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雑誌『LDK』連載7月号 「おかいさん」

17/05/28祝! 47都道府県コンプリート!!雑誌「LDK」の今月号のお知らせです。連載「ご当地スーパー探検隊!」第47回〝口に出すとやさしい「おかいさん」、口に入れれば元気の素〟今回のご当地食は、奈良の伝統食「茶がゆ」をお手軽に作れる「おかいさん」。続きは・・・雑誌「LDK」7月号にて!!そして、来月からは晩ごはんレシピに役立つ内容で、2周目スタート〜。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。...

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『おとなスタイル』夏号 スーパーマーケット研究家のなり方

17/05/27初めてご当地スーパーの本を出版したのが2012年、47歳のとき。当初は、スーパーやメーカーに電話したときに「スーパーマーケット研究家」を名乗っても、電話口で相手の失笑が感じられて「ですよね〜、スーパーマーケット研究家って、なんだろうと思いますよね〜」と自分で自分をフォローしたりして。5年経ちまして、おかげさまでテレビ、新聞、雑誌などで、スーパーやご当地食の魅力について語らせていただく仕事をたくさ...

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中日新聞プラス(WEB)連載第33回は「逗子の名家・鈴木家のおもてなし 地元を愛し地元に愛されるスーパー「スズキヤ」《前編:商品の魅力》

17/05/26中日新聞プラス(WEB)連載第33回は「逗子の名家・鈴木家のおもてなし 地元を愛し地元に愛されるスーパー「スズキヤ」《前編:商品の魅力》です。湘南での生活に憧れますが、なかでも住むなら逗子がいい気がしてきました。だって「スズキヤ」があるから〜。中日新聞プラス(WEB)にてご覧いただけます。...

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NHK「さらさらサラダ」

5月23日(火)、NHKの生放送「さらさらサラダ」(午前11:30~)に出演します。東海北陸7県の食文化の違い、それぞれのスーパーのご当地食から見えてくるんです〜。...

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『前略、大徳さん』出演のお知らせ

17/05/20明日5月21日(日)、『前略、大徳さん』(中京テレビ/午前9:55〜)にて、名古屋市内のスーパーを徳井さん演じる「小園真理恵アナ」と巡ります。...

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『群像』6月号「私のベスト3」

17/05/07文芸ファンにも、ご当地の深い味わい知ってもらえたでしょうか?お待たせいたしました。ついに私も文壇デビュー(笑)。『群像』6月号で「私のベスト3」書いてます。函館の「マルハチチャンチャン焼たれ」、「会津のメープルサイダー」、「愛知の天然あかもく セントレアの恵み」の3つの物語。私のようなものに原稿を依頼した担当編集者さまの勇気に、心から感謝申し上げます。(「群像」の中でもちろん、浮きまくってい...

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プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈イベント情報〉


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です




雑誌「LDK」好評連載中です



私の名前もちょっと登場してます
大竹俊之さん著/「なごやじまん」



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



特集『自由に生き、楽しく働き。』
「好きが仕事になる人、趣味で終わる人」というテーマで、主婦からスーパーマーケット研究家になった経緯などのインタビュー記事



今号に寄稿してます!



〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜
47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present
意外と知られていないけど
『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
9月3日(日)「車あるんですけど・・・?」(テレビ東京18:00〜)


〈イベント情報〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中


●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


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