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週刊女性で特集されました!

13/03/12

本日3月12日発売の「週刊女性」3月26日号、「全国ご当地スーパーの超ソウルフード」という特集で、ご当地スーパーの魅力をお伝えしています! ご当地食品の楽しみ方のほか、愛知県の食品メーカー「寿がきや食品」さんに取材したりと、私にはない取材力で、さすが「主婦と生活社」です。

表紙は綾野剛さん♡
もう、それだけで身に余る光栄。
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コメント

No title

寿がきやの工場にいったんですか?
いいな〜!!

工場見学、この頃ではよくTVでやっているので
それを見て気を紛らわせていますが、やっぱ、生、現地はいいな〜。

寿がきやのスープの香りにすっぽり入ってしまう感じでしょうか??
中学生の頃に「寿がきやのラーメンのスープはヘビで取ってんだぞ!」
っていう都市伝説めいた話しがありましたっけ。

クッピーラムネの工場は行った事あります!
ナゴヤ人にとって、クッピーラムネの10円小袋は遠足の友。

しるこサンドのインパクトには負けますが、かわいいキャラクターと、
ほろほろとした口溶けは他社とは一線を画したナゴヤの味だと思います〜!


いえ、それはまだです

工場見学、私も行きたいです!
でも今回は、寿がきや食品さん営業部の方への取材でした。

さてさて、クッピーラムネ。
ほんとにキャラクターといい、味といい、ラムネ界の王者ですね!
こちらの商品は名古屋発ではありますが、全国でのラムネシェアを大きく占めていて、そういう意味では残念ながら「ご当地」色が薄い、全国区の商品。関東育ちの私でも、クッピーラムネは、子どものころから変わらない懐かしい味です。
名古屋のメーカーに頑張って欲しいと思う反面、あまり日本中で買えると困るな、というのが、ご当地研究者としてのジレンマです。。。

なるほど!

ナゴヤというか、愛知でずっとすごしているので、
何が地域限定で販売されていて、何が全国区なのか、
判別できないんです〜。

クッピーラムネは全国に流通し、万人に食べられる
メジャーなお菓子である、というのと
小倉ロールは全国に流通していないし知られていないという
「差」がどこにあるんだろう…?

フツーに美味しいと思うのに〜。

どこかに関所があるんでしょうか?

関所

なるほど〜、食の関所ですか!!
確かにあるかもしれません。
でも、その線引きの基準ってよくわからないのです。
ひとつは、スーパーのバイヤーさんが関所の役人なんだと思うのですが、それだけではないような…。
今後の研究課題とさせていただきます!!!
ありがとうございます。

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プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈イベント情報〉


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です




雑誌「LDK」好評連載中です



私の名前もちょっと登場してます
大竹俊之さん著/「なごやじまん」



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



特集『自由に生き、楽しく働き。』
「好きが仕事になる人、趣味で終わる人」というテーマで、主婦からスーパーマーケット研究家になった経緯などのインタビュー記事



今号に寄稿してます!



〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜
47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present
意外と知られていないけど
『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
9月3日(日)「車あるんですけど・・・?」(テレビ東京18:00〜)


〈イベント情報〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中


●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


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