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ご当地食の熱量がスゴい! 大竹敏之さんの新本「名古屋めし」

15/07/30

名古屋市民にとってはバイブル、他の地域の人には名古屋旅のガイド本にもなる、名古屋グルメ情報が1冊にまとまった「名古屋めし」、おススメします!
私の尊敬する、フリーライター・大竹敏之さんの新しい本です。

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「名古屋めし」著:大竹敏之/リベラル社 ¥1,512 

じつは光栄なことに、この本の中で、大竹さんと対談させていただいてます。
『ご当地食対談』 
名古屋めしの飲食店と、名古屋のご当地スーパー。
どちらも飾らない、名古屋市民の味がみつかる場所。

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注:私が小さくてぽっちゃりに見えるのは、大竹さんが背が高くてスマートだからです。

「地元の店を地元の人が利用してこそ、街の面白さが育まれます」とは大竹さんのお言葉。
ご当地スーパーにもそのまま当てはまります!
そんな興味深いお話をたくさん聞くことができて、楽しい時間でした。
撮影場所のスーパー「ヤマナカ」で探した、お土産にもなる名古屋のご当地食品も見開き2ページ分、ご紹介。
名古屋めしファンにもご当地スーパーファンにも、楽しんでいただける内容です。
是非!


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コメント

ありがとうございました!

ありがとうございます!楽しい対談でした。名古屋めしもご当地スーパーも、よりいっそう多くの人に味わい、楽しんでいただければと思います

Re: ありがとうございました!

大竹様

ごめんなさいっ! 大竹さんに素敵なコメントをいただいていたのに、なぜか放置してしまいました・・・。
こちらこそ、素敵な本で対談させていただけて、光栄です!
どうもありがとうございました!!

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プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈イベント情報〉


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です




雑誌「LDK」好評連載中です



私の名前もちょっと登場してます
大竹俊之さん著/「なごやじまん」



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



特集『自由に生き、楽しく働き。』
「好きが仕事になる人、趣味で終わる人」というテーマで、主婦からスーパーマーケット研究家になった経緯などのインタビュー記事



今号に寄稿してます!



〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜
47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present
意外と知られていないけど
『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
9月3日(日)「車あるんですけど・・・?」(テレビ東京18:00〜)


〈イベント情報〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中


●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


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