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西日本からやってきた超巨大安売り店の秘密

13/11/14

本日のゴゴスマ(CBC 13:55〜放送)の特集は「激安スーパー」特集。
とくに今回は、西日本だけですでに80店舗以上を展開している巨大食品安売り店が東海初進出ということで、一緒に取材してきました。(このラムーは44店舗。ほかにディスタウンとスーパーDIOなど別業態も含め、80店舗を越えてます)
詳しいことは放送前なので言えませんが、この缶コーヒー、いくらで売っていると思います?

IMG_1771_convert_20131114092107.jpg

なんと25円!
その他にもこのお店の看板商品、○○○円弁当などもご紹介。
一体、どうしたらこんなに安くできるのか? その秘密をさぐってまいりましたので、是非ご覧下さい。

ということで、放送後なので書き足します。
そのお店は大黒天物産のメガディスカウントランド「ラ・ムー 」四日市店
ロケの冒頭、登場シーンで心の中では「こんにちは、菊池桃子です」と挨拶してます。。。(わかる人にはわかる。あ、もちろん桃子さんとは無関係なり。あっちはRAMUで、こっちはLAMUです。)

安さの秘密は…
1.段ボール陳列・・・人件費削減
2.少ないアイテム数・・・メーカーから売れ筋一銘柄を大量仕入れで値引き
3.PB(プライベートブランド)の充実・・・なんと840種。自社で原料、製造からコストダウンを実現。

で、予告してたのにカットされてしまったお弁当。
いくらかというと…
IMG_1747_convert_20131114174441.jpg
もしも四日市じゃなくうちの隣にあったら、私の昼は毎日これでいいです。
そんな充実の内容のお弁当でしたよ。

私からのお薦めポイントです。
生鮮食料品より加工品、とくにPB商品はべらぼうに安い! 
通路が広く、友だちとカートを並べて歩けるほど。カートすれ違いのストレスなし!
扉付きリーチイン冷凍庫なので、見やすいだけでなく、寒くない! しかも人が近づくと電気がつく省エネ設計。おもしろい!

総評
安さを提供する方法がシステム化されている!
なのでいつ行っても安い、が実現。
頑張ってます。
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プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈イベント情報〉


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です




雑誌「LDK」好評連載中です



私の名前もちょっと登場してます
大竹俊之さん著/「なごやじまん」



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



特集『自由に生き、楽しく働き。』
「好きが仕事になる人、趣味で終わる人」というテーマで、主婦からスーパーマーケット研究家になった経緯などのインタビュー記事



今号に寄稿してます!



〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜
47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present
意外と知られていないけど
『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
9月3日(日)「車あるんですけど・・・?」(テレビ東京18:00〜)


〈イベント情報〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中


●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


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