記事一覧

朝日新聞連載「発掘 ご当地食」第72回スーパーで本格タイ料理弁当

17/11/06名古屋・納屋橋の美しい洋館がタイ料理店サイアムガーデン。以前、タイ領事館として使われてたこともある登録有形文化財「旧加藤商会ビル」です。その斜め前にできたスーパーで、本格タイ料理弁当が買えるよって、またその隣の朝日新聞社の編集担当者K氏といつも関係各所に掲載紙を発送してくれているI嬢に教えてあげたら喜んでいました。あ、もちろん時間とお金があるかたは、サイアムガーデンへどうぞ。ランチもやってま...

続きを読む

中日新聞プラス連載【第39回】ナショナル麻布

17/10/31中日新聞プラスの連載【第39回】は、〜日本に暮らす外国人に地元食を! スーパー業界の“奥さまは魔女”「ナショナル麻布」<前編. 魔法の始まり>〜。あのですね。。。私が短大で映像の勉強していたときに、講義に来たCM監督さんが東北新社のかたでした。そして、テレビの仕事しているときもときどき、東北新社の編集室にナレーション書きに行ってたのです。で、30年ぐらいたってまたこういう形で東北新社にお世話になると...

続きを読む

雑誌「LDK」12月号 連載第5回は 北海道のご当地調味料〝ベル食品のラーメンスープ〟

17/10/28雑誌「LDK」12月号 毎月28日発売です。連載「ご当地スーパー探検隊!」ご当地調味料、第5回は〝スープより熱い情熱が生んだ 日本初の家庭用ラーメンスープ〟。今回の調味料は、あの北海道のソウル調味料「成吉思汗(ジンギスカン)のたれ」のメーカー、ベル食品のもう一つの看板商品「ラーメンスープ華味」です。じつはこの缶のデザインの意味は、、、つづきは本誌にてどうぞ〜。...

続きを読む

友だち自慢 〜ベストボディ・ジャパン2017日本大会出場!〜

17/10/25今日は我が友人の自慢をさせてください。私のネイルをずっとキレイにしてくれている、名古屋で活躍中のネイリスト・白石智美さん。超ポジティブなオーラで、いつも私を励ましてくれる存在でもあります。 ネイルサロンを自宅で開く40代主婦であり、小学6年生の男の子のお母さんでもある白石さん、じつは若い頃は、東京でアイドルグループに所属し、歌って踊っていたそうなんです。でも結婚して十数年、すこし大人の貫禄が見...

続きを読む

たんぽぽの白鳥さんと訪ねる愛知のご当地スーパー! 東海テレビ「スイッチ!」

17/10/23今日のテレビは台風の影響で流動的ですが、お知らせします。10月23日月曜、東海テレビ「スイッチ!」(朝9時50分〜)は、愛知県のご当地スーパー特集の予定。山の幸と海の幸、それぞれ自慢の2つのスーパーに、たんぽぽの白鳥さんと訪ねました。台風さえ来なければ、今は一年で一番過ごしやすい行楽シーズン。行楽の帰りにちょっとだけ、ご当地スーパーに寄ってみると、レジャー気分を味わえますよ♪※番組内容は変更の場合...

続きを読む

朝日新聞で隔週日曜連載「発掘 ご当地食」第71回 愛渥美半島のめろんのあいす

17/10/18朝日新聞で隔週日曜連載の「発掘 ご当地食」第71回は、愛知県豊橋市の中央製乳の「渥美半島のめろんのあいす」。何と渥美半島のマスクメロン果汁入ってるのですが、なぜか「ソースといったらコーミです」(東海地方の人ならわかる)のコーミが提携。その理由は本編にてどうぞ。 ※朝日デジタルでもご覧いただけます...

続きを読む

雑誌「LDK」連載「ご当地スーパー探検隊!」11月号発売中

2017/10/10雑誌「LDK」11月号 発売中です。連載「ご当地スーパー探検隊!」ご当地調味料、第4回は〝新スタイルで全国へ 土佐の伝統食「葉にんにくのぬた」〟今回の調味料は、アースエイドのリーフガーリック。昔からある高知県の郷土調味料に魅了された、大手自動車メーカー勤務の青年が、、、つづきは本誌にてどうぞ〜。スーパーマーケット研究家・菅原佳己(すがわらよしみ)でした!...

続きを読む

中日新聞プラス連載【第38回】“忙しいときも上質な食を”が叶う「グローサラント」スーパー・成城石井トリエ京王調布店

2017/10/6【第38回】“忙しいときも上質な食を”が叶う「グローサラント」スーパー・成城石井トリエ京王調布店「つくるつもりでスーパーに行ったのに、結局、面倒になってイートインでファストフードを食べてしまった」、もしくは「品揃えのいいスーパーに行っても時間がなくて吟味できず、結局いつものを買ってしまう……」。そんな悩みを解決してくれる進化形スーパーが東京・調布駅の駅ビルにオープン。それが「グローサラント」型...

続きを読む

伝説の「さいち」登場

2017/10/05あの伝説のスーパー「さいち」(宮城県仙台市)の放送があります。明日10月6日(金)日本テレビ「スッキリ!!」。だいたい9時5分頃~9時30分頃の予定です! 写真はレポーターの中山美香さんで、元・テレビ愛知のアナウンサーさん。この前ご一緒した別番組のレポーターさんも元CBCアナだったなぁ。スーパーマーケット研究家・菅原佳己(すがわらよしみ)でした!...

続きを読む

東海テレビ 「スイッチ!」生放送

17/10/2本日2日、東海テレビ「スイッチ!」は名古屋市に9月にオープンしたばかりのユニーの新店舗「ラ・フーズコア」から、タージンさんと生中継しました。【おすすめ商品】 スムージージュースバーで使用しているジューサーは真空状態でミキシングし酸化しないため、ビタミンや酵素が生きています。 「ラ・フーズコア」納屋橋店...

続きを読む

プロフィール

スーパーマーケット研究家・菅原佳己

Author:スーパーマーケット研究家・菅原佳己
(すがわら よしみ)

'65年東京生まれ、名古屋在住。一女の母。
幼少のころから地元スーパーで買い物し、小5のときにはフケ顔とこなれた買い方で店員から「奥さん」と呼ばれる。学生時代は写真を学び、卒業後は「天才・たけしの元気が出るテレビ!!」「ねるとん紅鯨団」などの放送作家を経て、結婚。主婦となりサラリーマンの夫の転勤で国内外の転居を繰り返す中、スーパーの研究を始める。途中、女性誌編集部で働きながら出産、子育てに奮闘。2008年に夫の転勤で再び名古屋へ転居し専業主婦に。この時のあり余るエネルギーと時間を秘蔵コレクションであるご当地おかずの整理、執筆にあて、2012年「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)を出版。以後、ご当地スーパーブームの火付け役として、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞等のメディアへの出演・掲載も多数。2014年7月、続編となる新刊「日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!」を上梓。

出演したテレビ番組「マツコの知ら ない世界」(TBS)で紹介した岐阜県高山市の隠れた日常食「あげづけ」が大ブ レーク。現在は、テレビコメンテーターのほか新聞や雑誌の連載、講演活動を こなしつつ、子育ての隙をみて、自腹で全国のご当地スーパーを行脚。埋もれ た日常食の発掘とその魅力を伝えている。

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中

●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中

●『ス ーパーマーケットトレードショー2017』「スーパーマーケットで買いた い!フード 30 選」特別審査員

●「第12回 日本食育コミュニケーション協会 全国大会」審査員

●名鉄カルチャスクール『ご当地スーパーで知るローカル食品の魅力』講座講師

●「ナビスコリッツ」全国キャンペーン「日本を乗せてみよー!」協力






仕事のご依頼は下記メールまでお願いいたします。
japan_4_seasons@yahoo.co.jp



[現在の活動]
朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中
●雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」連載中
中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載中
『レタスクラブニュース連載開始

〈テレビ出演・イベント情報〉
12月22日(金):日テレ「スッキリ!!」9時5分~9時30分ごろ。
12月23日(土):仙台放送「ススメ!しばり旅」「12時53分~13時48分。


[主な出演・掲載]
●TBS「マツコの知らない世界」
●テレビ朝日「SmaSTATION!!」
●TBS「あさチャン!」
●中京テレビ「キャッチ!」
●東海テレビ「スイッチ!」
など




著書新刊です



著書です




雑誌「LDK」好評連載中です



私の名前もちょっと登場してます
大竹俊之さん著/「なごやじまん」



雑誌「CHANTO」8月号にて ご当地な時短メニューをご提案



文芸誌『群像』にて「私のベスト3」発表中



特集『自由に生き、楽しく働き。』
「好きが仕事になる人、趣味で終わる人」というテーマで、主婦からスーパーマーケット研究家になった経緯などのインタビュー記事



今号に寄稿してます!



〜夏休みの旅行や出張にも使える!〜
47都道府県よしもと〝住みます芸人〟present
意外と知られていないけど
『絶対に喜ばれる 手みやげ全国47選』



連載あり



全国のご当地スーパー食品掲載多数




ご当地スーパー東海エリアの保存版!








これからの出演、掲載等はこちら!
   ↓
12月22日(金):日テレ「スッキリ!!」9時5分~9時30分ごろ。
12月23日(土):仙台放送「ススメ!しばり旅」「12時53分~13時48分。

〈イベント情報〉

〈連載中!〉

朝日新聞「+C」(東海日曜版)にて「発掘 ご当地食」連載中連載中

●毎月28日発売 雑誌「LDK」(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊」を連載中

中日新聞プラス「日本全国ご当地スーパー探訪記」連載開始

『レタスクラブニュース連載開始


最新トラックバック